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有许多小公司没有食堂，会每个月给摊主一笔钱，让摊主提供员工的午餐和晚餐。
这种合作模式很常见。
是以，当邱灵说大批量收盒饭和小吃的时候，摊主们都以为她是某个小公司的职员。
蚊子再小也是肉，有心思活泛之人蠢蠢欲动。
有个胖嘟嘟的摊主，摸着自己的光头毛遂自荐道：“我在这里卖了三年盒饭，你要不要尝尝我的手艺？”
有人开头，自然是好事。
邱灵应了一声“好”，随即走到光头摊主的三轮车面前，
羊城卖盒饭的形式与哈市不同。
眼下，光头摊主的三轮车后座上，放着8个大铁桶，其中6个桶里装着三荤三素共6个菜，一个桶里装着免费的汤，剩下一个桶里装着米饭。
羊城的盒饭，米饭和菜都是分开装的。
光头摊主的铁桶里还剩了一些没卖完的菜，他就每个菜都打上一点，正要盛饭，被邱灵拦住，不出意外的话，她接下来还要尝很多东西，恐怕吃不下米饭。
三个荤菜分别是：鱼香肉丝、辣子鸡、小炒肉。
三个素菜分别是：清炒莴笋、红烧茄子、麻婆豆腐。
除了辣子鸡和清炒莴笋外，其他的都是下饭菜。
怎么说呢，味道中规中矩，只能算是普通家常菜口味，当然，邱灵品尝过的美食何其多，要求自然也高。
但若按照留子们的口味，这几个菜绝对算得上是中等偏上。
再仔细看光头摊主，他除了胖一点，并未给人油腻腻的感觉，他的三轮车上也不似有些摊主那样，又脏又黑还带着经年累月的污垢。
他装菜的每个桶都擦得很干净，刚才端菜给自己的时候，手指甲修剪整齐，指甲缝里也没藏着黑色污垢。
选择他，至少能避免在餐食里吃出头发。
“我需要两荤两素，不知光头大哥每天大概能做多少份这样的盒饭？”打定主意后，邱灵询问道。
光头摊主在心里默默计算。
他每天大概能卖出180份盒饭，但其实他做的是200份盒饭的量。
平时都是做的三荤三素，依照菜品复杂程度，至少也要花五六个小时。
但若花五六个小时做两荤两素的话，起码每天能做出300份。
有了答案，光头摊主忙道：“一天300份。”
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