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赵珍珠用光了家里剩下的几个鸡蛋、面粉,经过一番努力试验,分别做出了葱油饼、鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、韭菜盒子、白菜盒子、萝卜丝饼、土豆丝饼、南瓜饼,虽然每样只有两三个,但加起来数目可观,摆满了几个大盘子。

几个崽子一声惊呼连着一声,激动得都蹦了起来,饶是稳重老成的赵二平,嘴巴都忍不住张得大大的,他姐该不会是什么厨神转世吧,不然,厨艺怎如此厉害?

其实因为面粉不够精细,工具和材料不够齐全,赵珍珠做出的成品面相有点拉垮,但崽子们哪里懂啊,一个个看着她的眼睛亮如星辰,嘴里的夸奖就没停下过,虽然词汇量有限,夸来夸去也就那几个词。

“随便吃,吃完告诉我哪个最好吃。”赵珍珠大手一挥,馋了许久的人儿争先恐后地拿起自己最看好的。

怕双胞胎被噎着,赵珍珠特意在他们面前各自摆了一碗水,并交代他们吃慢点、多喝水。

随后她也随意地拿起了一个萝卜丝饼,还别说,虽然调料少、面粉不精细,但可能是食材新鲜无污染,入口的食物味道比现代她吃过的大多数饼都要鲜香,香中又带着一丢丢白萝卜的甜味,吃了一口迫不及待又想吃第二口,直至一个像她巴掌一般大的饼吃完了,都有点不过瘾。

又尝了一个韭菜盒子,鲜得更是连手上沾的一点碎屑都想舔干净。

赵珍珠忽然对这未开张的生意信心满满起来,她这种现代来的,嘴被各种美食轰炸过养得有点挑剔的人都觉得好吃,古代这些缺衣少食、烹饪技术有很大改进余地的人,应该更加趋之若鹜才是。

其他人的反馈这时也来了。

“姐姐,偶喜欢南瓜饼,甜。”这是双胞胎,幼崽们一般喜欢甜多过于咸,这几乎是预料中的答案。

“我喜欢鸡蛋灌饼,又能吃香香软软的面皮,又能夹上土豆丝和白菜叶一起吃,就像是在吃菜一样。”这是赵三安,说的时候,他嘴里鼓鼓囊囊的,还含着一大口未来得及咽下去的饼。

“我喜欢韭菜盒子、白菜盒子以及萝卜丝饼。”这是赵二平,他思考了一下,补充道:“比外面卖的肉包子都要好吃许多倍。”

肉食和甜食是这个年代最推崇的食物,赵二平这个评价很高了。

萝卜丝和土豆丝没有那个刨丝器,切起来太费劲了;鸡蛋灌饼有点考验手艺,面团的擀法也略为复杂;葱油饼和鸡蛋饼步骤过于简单,容易被模仿;南瓜饼费糖,糖很贵……

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